Production of scientific knowledge about animal welfare

Anderson Brondani Vendruscolo, Elisangela Domingues Vaz, Claudia dos Anjos Magri, Gabriel Jäger Ramos, Luís Candido Martins

Resumo


The paper seeks to think carefully about the ways in which sociological theory has been dealing with animal welfare, the relationship of consumption between human and nonhuman, as well as morality and civility in the growth of public uneasiness regarding the way of relating and conceiving taking as reference the main theoretician of Norbert Elias’ work, the Civilizing Process, which deals with the long-term transformation in social structures and personality structures, culminating in the development of a society of individuals subject to constant control of conduct and of emotions. The feeling of revulsion at the excess of extravagance at meal times and a more thoughtful and educated view, which since then has improved in what we now know by animal welfare. Aiming to draw the profile of scientific production on animal welfare in the last years, to show the relationship of these publications with Norbert Elias’ work, it was used the bibliometric research technique, quantitative in the analysis stage and selection of articles related to the theme of the study. And qualitative when compared to the evolution of the concern with the theme.

Keywords: Animal welfare. Civilizing process. Norbert Elias. Sociological theory.


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