BORTOLETO, Gisele Gonçalves; GOMES, Winston Pinheiro Claro. Determination of ethanol in low-alcohol fermented beverages. Revista Sítio Novo, Palmas, v. 6, n. 1, p. 105–111, 2022. DOI: 10.47236/2594-7036.2022.v6.i1.105-111p. Disponível em: https://sitionovo.ifto.edu.br/index.php/sitionovo/article/view/1111. Acesso em: 5 dez. 2025.