da Silva Neto, Pedro Abreu, Beatriz Lopes da Costa, Luís Felipe de Medeiros Gomes, Magnólia Carneiro de Oliveira, e Mayara Salgado Silva. 2023. “A Influência No Processo Fermentativo De pão Com adição De Amêndoa Da Castanhola (Terminalia Catappa L.): Experimento prático Em Meio doméstico”. Revista Sítio Novo 7 (1). Palmas:32-46. https://doi.org/10.47236/2594-7036.2023.v7.i1.32-46p.