M. D. do N. Albuquerque, J. M. de S. Oliveira, A. C. N. de Azevedo, T. O. Abreu, e T. de S. Fonseca, “Perfil bioativo e características físico-químicas dos néctares de frutas e bebidas lácteas achocolatadas ofertadas aos discentes do IFCE - Camocim”, Rev. Sítio Novo, vol. 10, p. e2102, jun. 2026.