Marinho RMO, Braga RC, Medeiros MML, moura SMA, Sá DMAT. Pães com farinha de casca de melão (cantaloupe): produção e caracterização nutricional e tecnológica. Rev. Sítio Novo [Internet]. 2023 Nov. 1 [cited 2026 Oct. 30];7(3):21-33. Available from: https://sitionovo.ifto.edu.br/index.php/sitionovo/article/view/1319