v. 7 n. 1: jan/mar. 2023

• Expediente e Sumário

  Kallyana Moraes Carvalho Dominices, Nelma Barbosa da Silva

  1-3

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Editorial

• Editorial

  Kallyana Moraes Carvalho Dominices, Nelma Barbosa da Silva

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Artigo Científico

• Uso de plataformas digitais como ferramenta de estudo durante a pandemia de covid-19

  Cleonice de Oliveira Ramos, Mary Lúcia Gomes Silveira de Senna, Rivadavia Porto Cavalcante, Weimar Silva Castilho, Rodrigo Carvalho Dias

  5-17

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• Dificuldades e desafios para a educação sexual em uma escola técnica do Tocantins

  ALINE DE SOUSA SILVA, Mary Lúcia Gomes Silveira de Senna, Rivadavia Porto Cavalcante, Weimar Silva Castilho

  18-31

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• A influência no processo fermentativo de pão com adição de amêndoa da castanhola (Terminalia catappa L.): experimento prático em meio doméstico

  Pedro Abreu da Silva Neto, Beatriz Lopes da Costa, Luís Felipe de Medeiros Gomes, Magnólia Carneiro de Oliveira, Mayara Salgado Silva

  32-46

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• Análises de parâmetros físico-químicos de bebedouros de duas instituições de ensino da cidade de Salgueiro-PE

  Francisco das Chagas de Sousa, Gabriela Cavalcanti Concerva, Maria Inácio da Silva, Jânio Eduardo de Araújo Alves, Gislaine Ribeiro da Silva

  47-55

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• Formação profissional: um aplicativo para o Curso Técnico de Informática CEFET/RJ campus Nova Friburgo

  Júlia Cristina Eyer Mello, Marta Ferreira Abdala Mendes

  56-64

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