Monteiro, M. das D. de H., Oliveira, B. L. da S., Lima, R. M. R., Silva, J. M. A. da, & Damaceno, M. N. (2026). Desarrollo de mermelada light como estrategia para el uso y la valorización de la seriguela. Revista Sítio Novo, 10, e1987. https://doi.org/10.47236/2594-7036.2026.v10.1987