Monteiro, Maria das Dores de Holanda, Benedita Lima da Silva Oliveira, Ruana Mara Rodrigues Lima, Jânia Maria Augusta da Silva, y Marlene Nunes Damaceno. 2026. «Desarrollo de mermelada light como estrategia para el uso y la valorización de la seriguela». Revista Sítio Novo 10 (marzo): e1987. https://doi.org/10.47236/2594-7036.2026.v10.1987.