da Silva Neto, P.A. et al. (2023) «A influência no processo fermentativo de pão com adição de amêndoa da castanhola (Terminalia catappa L.): experimento prático em meio doméstico», Revista Sítio Novo, 7(1), pp. 32–46. doi:10.47236/2594-7036.2023.v7.i1.32-46p.