Marinho, Rosângela Maria Oliveira, Renata Chastinet Braga, Márcia Maria Leal Medeiros, Sefura Maria Assis moura, y Daniele Maria Alves Teixeira Sá. «Pães com farinha de casca de melão (cantaloupe): produção e caracterização nutricional e tecnológica». Revista Sítio Novo 7, no. 3 (noviembre 1, 2023): 21–33. Accedido octubre 30, 2026. https://sitionovo.ifto.edu.br/index.php/sitionovo/article/view/1319.