Moura, Francisco Jorge Nogueira de, Felipe Sousa da Silva, Luana Guabiraba Mendes, Rodrigo Rodrigues Petrus, y Virna Luiza de Farias. «Evaluación del efecto de la adición de harina del albedo de maracuyá y de la temperatura de almacenamiento en la suspensión de una bebida mixta a base de jugo de caña de azúcar». Revista Sítio Novo 10 (abril 2, 2026): e1908. Accedido octubre 30, 2026. https://sitionovo.ifto.edu.br/index.php/sitionovo/article/view/1908.