A utilização de resíduos das agroindústrias de suco de abacaxi para a produção de bromelina. Rev. Sítio Novo [Internet]. 19 de octubre de 2017 [citado 15 de septiembre de 2026];1:247-5. Disponible en: https://sitionovo.ifto.edu.br/index.php/sitionovo/article/view/91