Perfil bioactivo y características físico-químicas de los néctares de frutas y las bebidas lácteas con chocolate que se ofrecen a los estudiantes del IFCE – Camocim. Rev. Sítio Novo [Internet]. 15 de junio de 2026 [citado 15 de septiembre de 2026];10:e2102. Disponible en: https://sitionovo.ifto.edu.br/index.php/sitionovo/article/view/2102