Caracterización de la cadena productiva del pequi en el extremo norte de Tocantins

Resumen

El fruto del pequi (Caryocar brasiliense) tiene una gran importancia para la alimentación de comunidades tradicionales, urbanas y de agricultores familiares, quienes encuentran en esta actividad extractivista una fuente significativa de ingresos, como ocurre en el municipio de Araguatins/TO. Analizar la actividad extractivista del pequi es necesario para comprender la participación de esta cadena productiva en la composición del ingreso familiar y en la estrategia de reproducción social de la agricultura. Por lo tanto, el objetivo de este artículo es caracterizar la producción de pequi en el extremo norte de Tocantins (municipio de Araguatins y comunidades rurales cercanas). La presente investigación tiene un enfoque cuantitativo y cualitativo, de naturaleza aplicada. Según sus objetivos, se caracteriza como una investigación descriptiva y, de acuerdo con sus procedimientos, como un estudio de caso. Para la recolección de datos, mediante un muestreo por conveniencia previo, se realizaron entrevistas estandarizadas en el municipio y en las comunidades rurales cercanas, llevadas a cabo en algunos barrios y sectores (Vila Nova Araguatins, Vila Miranda, Vila Cidinha, Avenida Araguaia, Feria Ecosol, Feria Municipal), así como en las comunidades Transaraguaia, Macaúba y Mata-Velha, donde se entrevistó a 59 personas. Se constató que el fruto del pequi consumido y comercializado proviene casi en su totalidad de la recolección realizada en Araguatins, siendo una fuente importante de ingresos para las familias analizadas en la investigación. En general, se concluye que la cadena extractivista del pequi en Araguatins/TO, en las condiciones exploradas, constituye una fuente de ingresos con potencial para ser organizada, por ejemplo, a través de una cooperativa. De esta manera, la oferta de productos a base de este fruto será una forma de valorizar y diversificar la producción.